 
(C)2016 松竹
DVD \5,400(税抜)2017/7/26発売：松竹
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2016年製作 日 （110 min）
監督：遠藤尚太郎
出演者：
（築地で働く人々、他）
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あらすじ：江戸時代、幕府御用の漁師集団として始まった日本橋魚河岸は、1923年の関東大震災によって瓦解し、1935年に中央卸売市場として築地へ移転。 以来、80年に渡り日本の台所として私たちの食文化を支え続けてきた。 施設の老朽化により、豊洲市場へ移転することが決まっている「東京都中央卸売市場築地市場」の深部に迫るドキュメンタリー。
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10月1日より築地東劇先行公開
2016年11月に予定されていた豊洲への移転が延期され、連日ニュースとなっている築地市場。 移転問題はさておき、世界一の魚市場、日本の台所である現在の築地市場を案内します。 旨い魚を食べられるのは、築地のおかげ！ 仲卸、卸売会社など市場の中で働く人々や、買い出しに来る鮨職人や料理人の心意気が伝わってくる、食文化ドキュメンタリーです。
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