エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン:作品を観た感想(2)

『エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』 (2011) / ドイツ
★★★★ 芸術品のような食べ物だが、食べても美味だったりトレンドな見た目だったりと、フェランの作品には人を惹きつけて飽きさせないものがあるのでしょう。未知の人には1度食べてみたいと思わせ、幸運にも食べることができた人にはリピートしたいと思わせて。世界に1つくらいはこういう角度で食を追及する場所があるのは悪くはない。願わくば実際に廉価で気軽に食すことができればいいのだけど。その結末からしてプロフェッショナルだし、また興味深く見ることができた。
Nice One!! @goo
2012年3月22日

エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン
★★★ 彼の言葉の中でもっとも感銘を受けたのが「創造は朝起きたら湧いて出るものじゃない。創造とは日々の積み重ねだ。」というもの。劇中では正にその言葉を実践するフェランと仲間の姿があった。フェランも言っているが、“創造”することと“調理”することは別の問題で、エル・ブリのように一人に対する品目が多い場合は特に調理する人間とその効率性がサービスに直結するワケだ。
LOVE Cinemas 調布
2011年12月29日

このページは、象のロケットパソコン版の『作品を観た感想トラックバック』のページと連動しています。

1.作品ページ

2.観たい作品リスト
3.追加

4.近日公開
5.公開中
6.DVD新作近日
7.DVD新作(2カ月間)
8.DVD旧作
9.超人気作品
0.トップ
アマゾン最安値購入
キーワード: