二郎は鮨の夢を見る


★★★★★
[ｽﾄｰﾘｰ] 感動 笑い

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監督:ﾃﾞｳﾞｨｯﾄﾞ･ｹﾞﾙﾌﾞ ﾗｻﾞﾛ･ｴﾌｪｸﾄ ﾚ
出演者:
（小野二郎､小野禎一､小野隆士､山本益博､他）

あらすじ:
銀座の寿司店“すきやばし次郎”は､ﾌﾗﾝｽのﾐｼｭﾗﾝ社が発行するﾚｽﾄﾗﾝ･ﾎﾃﾙｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ｢ﾐｼｭﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ東京｣において､5年連続で最高ﾗﾝｸの三つ星の評価を受けている｡　83歳の時に世界で最も高齢の｢三つ星料理人｣としてｷﾞﾈｽﾌﾞｯｸにも登録された店主･小野二郎（現在87歳）の鮨職人､経営者としての姿と､父親としての顔を映し出すﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰ｡　≪ｼﾝﾌﾟﾙを極めるとﾋﾟｭｱになる｡≫

極めても極めてもｺﾞｰﾙに行き着かない職人の道の厳しさと､好きな仕事を続けられる喜び､弟子や後継者の育て方等､小野二郎の全てを理解し映画にしようとしたのが日本人ではなく若きｱﾒﾘｶ人監督だというのが面白い｡　早ければ15分程度で食べ終わってしまう約3万円（時価）のおまかせｺｰｽが､日本はもとより世界の食通をうならせている理由が解き明かされます｡　

2011年製作 米 (82 min)
原題:JIRO DREAMS OF SUSHI

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