ア・フィルム・アバウト・コーヒー


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ア・フィルム・アバウト・コーヒー
(C)2014 Avocados and Coconuts. All rights reserved.
DVD \3,600(税抜)2016/10/5発売:TCエンタテインメント

ア・フィルム・アバウト・コーヒー/オフィシャルサイト

2014年製作 米  (66 min)

監督:ブランドン・ローパー
出演者:
(ダリン・ダニエル、マイケル・フィリップス、ジェームズ・フリーマン、他)
あらすじ:大企業が大量生産する「コモディティコーヒー(普通のコーヒー)」の対極にあるのが、ここ数年で拡大を見せる、高品質で風味の優れた「スペシャルティコーヒー」。 バイヤーが産地、栽培方法、風味などを把握した上で選び抜いた生豆を使い、豆の状態に合わせた焙煎を施し、こだわりの抽出方法で淹れたコーヒーの味は格別なもの。 コーヒーに人生をかけたプロフェッショナル達の熱い仕事ぶりを追う、コーヒーカルチャー・ドキュメンタリー。
ストーリー展開のおもしろさ-2015年 音楽・ダンス-2015年
2013年に閉店した東京の「大坊珈琲店」でも撮影が行われました。 大坊オーナーがコーヒーを淹れる姿からは、“珈琲道”とも言うべき緊張感が漂い、見とれてしまいます! あなたにとっての「究極のコーヒー」を探してみませんか? 外で飲むコーヒーや、自宅で淹れるコーヒーにも手抜きをしたくなくなってしまう、美味しいコーヒー・ドキュメンタリーです。
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